Nossa história

A casa

Desejo e esperança: é isso que o nosso nome carrega, e é isso que colocamos em cada mesa.

O nome

Nozomu, desejo
e esperança

Na cultura oriental, o ideograma Nozomu (望) carrega um significado forte e inspirador: desejo e esperança. Foi exatamente com esse propósito que abrimos nossas portas: para ser o destino certo de quem deseja viver a verdadeira essência da culinária japonesa, unindo tradição, frescor e inovação.

Cada detalhe da casa nasceu dessa ideia: um lugar para desacelerar, para provar peça por peça, para ficar. O rodízio Premium chega à mesa no ritmo de quem veio para uma noite inteira, não para uma refeição rápida.

Pagode pintado na coluna do salão Bonsai na entrada do restaurante
Salão do Nozomu à noite Detalhe do mural pintado à mão
O ambiente

Pensado para
a noite

O salão é pensado para a noite: luz baixa, murais pintados à mão com o monte Fuji e cerejeiras, madeira e tijolo aparente. Violino ao vivo circula pelas mesas nas noites do rodízio.

Quatro espaços para escolher — salão, área externa coberta, mezanino reservado e espaço kids — cada um com seu próprio clima.

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Um pouco da casa

Em fotos

Entrada do restaurante com violinista ao vivo
Luminária de bambu
Arranjo de flores na mesa
Mesas do salão sob luz âmbar
Mural com a caligrafia Nozomu
Bonsai sobre o balcão
Reservas

Venha conhecer

Atendemos somente com reserva. Sem cobrança antecipada — nossa equipe confirma pelo WhatsApp.